Soy médico especialista en Anestesiología y Reanimación.
En los últimos años he venido centrando mi actividad en el manejo y optimización de los pacientes que se van a someter a intervenciones quirúrgicas. Esto me ha permitido darme cuenta de la importancia que una alimentación y unos hábitos saludables tienen a la hora de disminuir complicaciones y riesgos en las intervenciones quirúrgicas, además de favorecer la recuperación precoz de estos pacientes.
Todos estos conocimientos los he extrapolado a nuestra vida habitual. No es necesario someterse a una situación de “estrés” para comprender que sólo una alimentación adecuada y equilibrada y unos hábitos de vida saludables van a permitir que afrontes tu día a día en situación de ventaja.
Déjame acompañarte y guiarte para conseguir el peso adecuado, mantenerlo a largo plazo y que tu cuerpo alcance el equilibrio que haga que te sientas bien contigo mismo.

- Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia
- Doctora en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid
- Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas culinarias por la Universidad Internacional de la Rioja (UNIR)
- Master en Seguridad en el Paciente y Calidad Asistencial por la Universidad Miguel Hernandez de Elche